Kołacz na Okrągło

Kołacz na Okrągło to już międzynarodowa marka, która serwuje wyjątkowe węgierskie kołacze. To tradycyjne ciasto kominowe znane szerzej jako trdelnik czy kurtos, wyrabiamy wedle oryginalnej węgierskiej receptury, korzystając wyłącznie z naturalnych składników.

Powodem, dla którego przenieśliśmy ten wyjątkowy smakołyk do Polski były tłumne ulice Budapesztu wypełnione zniewalającym, słodkim aromatem gorącego ciasta drożdżowego, cynamonu i wanilii, którego po powrocie nie sposób było wymazać z pamięci.

Nasz kołacz, zgodnie z oryginalną recepturą, wypiekany jest na miejscu na bukowych wałkach i serwowany z posypkami - cynamonem, orzechami, migdałami lub czekoladą, które podczas obróbki termicznej tworzą chrupiącą skorupkę.